december 20, 2012

Chokolademousse

Fik denne opskrift af Anna & Niclas. En nem og god chokolade-mousse, helt uden sukker.
1-2 personer:
  • 1 dl. piskefløde
  • 50 gr. mascarpone ost
  • 100 gr. mørk chokolade
Bland piskefløde og mascarpone i en skål til der ikke er nogle klumper.
Smælt chokoladen i en gryde og hæld det ned i fløde-blandingen. Pisk det hele med en el-pisker til det har den ønskede konsistens.
Stil den i køleskabet en stund hvis du vil spise den kold. Serveres med bær, fx. hindbær.




Ingen kommentarer:

Send en kommentar