Hindbær & blåbærs is

En virkelig nem opskrift som giver lækker og frisk fløde is.

Ingredienser

• 3 dl fløde
• 3 æg
• 2-3 spsk. sukrin
• 3 spsk. proteinpulver (neutral, vanilie eller hindbærsmag)
• 2 dl hindbær
• 1 dl blåbær

Pisk æggeblommer og sukrin med en elpisker. Tilsæt protein pulver (det gør isen mere cremet og ikke så"iset").
Pisk æggehviderne til et hårdt skum. Pisk fløden seperat. Bland alt sammen og pisk hindbærene i så de går i stykker. Vend blåbærene i hele.
Hæld det i en form (ca. 1,6 liter) og stil den i fryseren i mindst 5 timer.