Navnefest

Navnefest for E i Sverige. Tak til alle dejlige mennesker som var med til at gøre dette til en hyggelig eftermiddag. Og tak for alle de fine gaver. 

Svigermor lavede "smörgåstårta" og småkager og jeg lavede cakepops og 

bagte denne kage ;)

Rihanna

Girls Night out og første aften uden mand og barn. 

Rihanna var sexet, sej og fantastisk. 

Lagkage med fondant

I weekenden har jeg kastet mig ud i at bage en "rigtig" lagkage. Med blåbær mousse og hvid chokolade ganache mellem de hjemmelavede bunde, citron smørcreme og fondant låg og pynt. 

Jeg er okay tilfreds med resultatet da dette var første min første hjemmelavede lagkage. 

Næste weekend skal vi nemlig holde navnefest for E og jeg vil gerne selv lave en "navne-kage" og brugte denne kage som test-kage for at være sikker på fremgangsmåderne, smagen og pynten. 

Mini flag

Næste weekend skal vi holde navnefest for E og jeg ville lave lidt af pynten selv. Jeg bestemte mig for at lave små flag og det var virkelig nemt. 

Jeg købte noget fint papir i en hobby butik og nogle sugerør i pap fra Lagerhaus. Derudover købte jeg glas vaserne for 20 kr i genbrug'sen og pynte-sand i en blomsterbutik. 

Jeg lavede først en pap skabelon i 3 forskellige størrelser og tegnede efter skabelonerne på det "fine" papir. 

Så limede og hæftede jeg flagene fast på sugerøret.

Rålis

Fint besøg fra Norge og park hygge med venner og masser af børn.

Blåbær & Skyr is

En nem og hurtig is helt uden sukker. 

Per person:

1,5 dl frosne blåbær (som er blevet blancheret inden de blev frosset ned)

130 gr. Skyr yoghurt (eller tyrkisk yoghurt)

1 tsk ren vanilje pulver

Blend det hele i en god mixer og spis med det samme. 

Hvis du vil have "pynt" så smager det altså rigtigt godt med enten mørk revet chokolade eller knuste tyrkisk peber bolcher. 

Endelig

Er det varmt. 

Cafe tur med Maria og hygge i Tantolunden. 

Weekend

Samler cykel, hygger på balkonen og drikker sommerens første glas rosé. 

Back in business

Og præmiere på crosstraineren for første gang efter fødselen. 

Orust

Besøg hos Jessica & Andreas i Orust på vej hjem fra Danmark. Lækkert hus og dejlig mad :)

Navnefest

For E i Danmark. 

Masser herlige mennesker, lækker mad, storslået kage bagt af onkel R, solskin og fantastiske gaver. 

Tillykke med dit navn E. Vi elsker dig!