I weekenden har jeg kastet mig ud i at bage en "rigtig" lagkage. Med blåbær mousse og hvid chokolade ganache mellem de hjemmelavede bunde, citron smørcreme og fondant låg og pynt.
Jeg er okay tilfreds med resultatet da dette var første min første hjemmelavede lagkage.
Næste weekend skal vi nemlig holde navnefest for E og jeg vil gerne selv lave en "navne-kage" og brugte denne kage som test-kage for at være sikker på fremgangsmåderne, smagen og pynten.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar